Đặc sản Bánh gio mật mía Bắc Kạn mua làm quà khi đến Bắc Kạn

Bạn đang tìm kiếm món đặc sản tại Bắc Kạn, vậy thì hôm nay Dulichdiaphuong xin giới thiệu tới bạn một số đặc sản Bắc Kạn không thể bỏ qua dưới đây cho bạn nhé, những món đặc sản này có thể chưa phải là cái đặc trưng nhất nhưng đại đa số mọi người đều biết đến nó và mua làm quà khi đến Bắc Kạn du lịch hoặc công tác. Chúc các bạn có chuyến du lịch tới Bắc Kạn vui vẻ và mua sắm được nhiều món đặc sản Bắc Kạn nhé.

Bánh gio mật mía là đặc sản ở đâu?

Bắc Kạn không chỉ nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh, truyền thống văn hóa tuyệt vời, mà nơi đây còn có những món đặc sản thú vị bạn nên đem về làm quà cho người thân.

Đầu tiên phải kể đến là đặc sản Bánh gio mật mía Bắc Kạn:

Bánh gio đã có ở Bắc Kạn hàng trăm năm và là một món ăn, một đặc sản không thể thiếu của người dân Bắc Kạn. Làm bánh gio cầu kỳ đòi hỏi người làm phải khéo tay, tinh mắt.  Bánh gio được gói bằng gạo nếp rẫy vừa dẻo vừa thơm. Lá để gói bánh phải là lá chít bánh tẻ, chỉ có lá chít mới làm cho bánh có màu vàng sáng và dễ bóc, khi ăn có mùi thơm rất đặc trưng. Thứ nước mật để chấm bánh được làm bằng đường mía được trồng trên đất cát, mật sánh, thơm và có màu vàng sậm. Bánh gio ngon là phải mịn, dẻo, dai và có vị đậm đặc trưng, mát, lành và để được rất lâu. Ăn kèm mật mía thì thơm ngon hết ý, bánh dẻo dính xoắn lên ăn quyện mật thật thơm ngon. 

Những đặc sản làm quà khi đến Bắc Kạn

1. Bánh gio mật mía
2. Rau bò khai Ba Bể
3. Cá nướng Ba Bể
4. Gạo nếp Khẩu Nua Lếch Ngân Sơn
5. Tép chua

Kết luận

Đặc sản là tên gọi chỉ chung về những sản vật, sản phẩm, hàng hóa (thường là nông sản) mang tính đặc thù hoặc có nhiều điểm đặc biệt, riêng có mà xuất xứ từ những vùng, miền, địa phương và tạo nên những nét đặc trưng của một vùng, miền hay một địa phương nào đó. Khái niệm đặc sản cũng không nhất thiết chỉ về những sản phẩm, sản vật được ra đời đầu tiên tại vùng, miền hay địa phương nhưng nó mang tính chất thông dụng, phổ biến tại địa phương hay có chất lượng cao hơn hẳn những sản phẩm cùng loại và được nhân dân địa phương coi như sản phẩm truyền thống của địa phương mình.

Trân đây đã giới thiệu những đặc sản Bắc Kạn như: Bánh gio mật mía, Rau bò khai Ba Bể, Cá nướng Ba Bể, Gạo nếp Khẩu Nua Lếch Ngân Sơn, Tép chua, ... Mong rằng sẽ giúp bạn mua được quà tặng người thân, bạn bè khi ghé thă Bắc Kạn. Hãy chia sẻ bài viết và theo dõi Du lịch địa phương nếu bạn cảm thấy thích nhé. Xin cảm ơn!

Xem thêm đặc sản các tỉnh ở nước ta

Thuê xe du lịch, đặt tour tại Bắc Kạn

Đặt tour, thuê ô tô, xe máy Du Lịch đi các địa điểm du lịch tại Bắc Kạn và các tỉnh/thành lân cận với xe 4 chỗ, 7 chỗ, 16 chỗ, 29 chỗ, 45 chỗ, các loại xe Limousine đời mới có máy lạnh tốt, chi phí hợp lý, có đưa đón sân bay.

Du lịch theo các quận/huyện tại Bắc Kạn